Bebidas para el verano

El calor del verano ya esta aquí y que mejor forma de combatirlo que con bebidas refrescantes que nos ayuden a estar hidratados y a pasar mejor las noches de verano.

Margarita

Ingredientes:

Para dos copas

  • 3 Medidas de tequila
  • 1 Medida de zumo de lima
  • 1  Medida de Cointreau o Triple Sec
  • Sal fina de mesa
  • Hielo
  • Coctelera con colador

Preparación:

  • Empezamos mojando el borde exterior de las copas de margarita con un gajo de limón.
  • Después ponemos la copa sobre la sal para que se pegue una línea delgada de sal por todo el borde de la copa.
  • Después llena la coctelera con hielo hasta más de la mitad.
  • Pon las medidas de licores y el limón en la coctelera.
  • Mezcla con toda tu fuerza.
  • Finalmente sirve las margaritas en las copas con sal hasta arriba.
  • Si no tienes coctelera con colador, usa una coctelera normal y usa un colador para el hielo.

Daiquiri 

Ingredientes:

  • Hielo
  • 45ml de Ron Blanco
  • 30ml de zumo de lima
  • 15ml de almíbar o 50gr de azúcar
  • Corteza de lima

Preparación:

  • Preparar el almíbar, para ello mezclar 125gr de azúcar blanca con 250ml de agua y llevarlo a ebullición removiendo hasta que el azúcar quede disuelto. Guardar en frigorífico hasta su uso.
  • Mezclar el hielo, el Ron Blanco, el zumo de lima y el almíbar en la coctelera y agitar bien.
  • Colar en la copa de cóctel
  • Decorar con la corteza de lima.

Smoothie de mango 

Ingredientes:

  • 250 ml de leche
  • 1 taza de yogur griego, sabor natural, vainilla o miel
  • 1 ½ tazas de cubitos de hielo
  • 1 plátano (si está congelado, no añadas los cubitos de hielo)
  • 1 mango, picado
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de miel

Preparación:

  • Pela el mango, córtalo por la mitad y retira el hueso. A continuación, córtalo en trozos pequeños  y añádelo a la batidora de vaso.
  • Pela el plátano y añádelo a la batidora, junto con todos los demás ingredientes. Mézclalo todo a la potencia más alta, hasta que los ingredientes estén completamente triturados.
  • Vierte el smoothie en vasos y espolvorea unas semillas de chía por encima, incluso puedes poner unos trozos de picado si lo deseas.

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