El calor del verano ya esta aquí y que mejor forma de combatirlo que con bebidas refrescantes que nos ayuden a estar hidratados y a pasar mejor las noches de verano.
Margarita
Ingredientes:
Para dos copas
- 3 Medidas de tequila
- 1 Medida de zumo de lima
- 1 Medida de Cointreau o Triple Sec
- Sal fina de mesa
- Hielo
- Coctelera con colador
Preparación:
- Empezamos mojando el borde exterior de las copas de margarita con un gajo de limón.
- Después ponemos la copa sobre la sal para que se pegue una línea delgada de sal por todo el borde de la copa.
- Después llena la coctelera con hielo hasta más de la mitad.
- Pon las medidas de licores y el limón en la coctelera.
- Mezcla con toda tu fuerza.
- Finalmente sirve las margaritas en las copas con sal hasta arriba.
- Si no tienes coctelera con colador, usa una coctelera normal y usa un colador para el hielo.
Daiquiri
Ingredientes:
- Hielo
- 45ml de Ron Blanco
- 30ml de zumo de lima
- 15ml de almíbar o 50gr de azúcar
- Corteza de lima
Preparación:
- Preparar el almíbar, para ello mezclar 125gr de azúcar blanca con 250ml de agua y llevarlo a ebullición removiendo hasta que el azúcar quede disuelto. Guardar en frigorífico hasta su uso.
- Mezclar el hielo, el Ron Blanco, el zumo de lima y el almíbar en la coctelera y agitar bien.
- Colar en la copa de cóctel
- Decorar con la corteza de lima.
Smoothie de mango
Ingredientes:
- 250 ml de leche
- 1 taza de yogur griego, sabor natural, vainilla o miel
- 1 ½ tazas de cubitos de hielo
- 1 plátano (si está congelado, no añadas los cubitos de hielo)
- 1 mango, picado
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de miel
Preparación:
- Pela el mango, córtalo por la mitad y retira el hueso. A continuación, córtalo en trozos pequeños y añádelo a la batidora de vaso.
- Pela el plátano y añádelo a la batidora, junto con todos los demás ingredientes. Mézclalo todo a la potencia más alta, hasta que los ingredientes estén completamente triturados.
- Vierte el smoothie en vasos y espolvorea unas semillas de chía por encima, incluso puedes poner unos trozos de picado si lo deseas.
